KLORIN DIOKSIDA (ClO2) KARYA PENGOLAHAN PANGAN & Ombenan
Proses produksi industri pangolahan panganan rentan kanggo kontaminasi mikroba amarga kontak terus-terusan karo permukaan asing lan banyu ing sawetara kasus. Mula, penting banget kanggo milih disinfektan sing cocog sing efektif ngatasi tantangan sanitasi ing tanduran panganan.Sanitasi sing ora apik ing permukaan kontak panganan wis dadi faktor sing nyebabake wabah penyakit sing ditularake panganan.Wabah kasebut disebabake dening patogen ing panganan, utamane Listeria monocytogenes, Escherichia coli utawa Staphylococcus aureus.Sanitasi permukaan sing ora nyukupi nggampangake bangunan lemah kanthi cepet, sing ing ngarsane banyu dadi prasyarat sing cocog kanggo pembentukan biofilm bakteri.Biofilm dianggep nyebabake risiko kesehatan sing signifikan ing industri susu amarga bisa ngemot patogen, lan kontak langsung bisa nyebabake kontaminasi panganan.
Napa ClO2 minangka disinfektan paling apik kanggo Pangolahan Pangan & Minuman?
ClO2 nyedhiyakake kontrol mikrobiologis sing apik banget ing banyu flume, operasi kemasan lan proses disinfeksi.
Amarga aktivitas anti-mikroba spektrum sing amba lan fleksibilitas, klorin dioksida minangka biosida becik kanggo saben program bio-keamanan.ClO2 mateni macem-macem mikroorganisme sajrone wektu kontak sing luwih cendhek.Prodhuk iki minimalake karat kanggo ngolah peralatan, tangki, garis, lan liya-liyane, amarga minangka gas sing larut ing banyu yen dibandhingake karo klorin.ClO2 ora bakal mengaruhi rasa panganan lan omben-omben sing diproses.Lan ora bakal ngasilake produk sampingan organik utawa anorganik sing beracun kaya bromat.Iki ndadekake klorin dioksida minangka biosida paling ramah lingkungan sing bisa digunakake.
Produk ClO2 wis dadi luwih akeh digunakake ing industri pangan, utamané ing sanitizing saka lumahing hard saka peralatan, saluran lantai, lan wilayah liyane kanggo nemen nyuda mbukak microbial ing wilayah iki.
Area Aplikasi ClO2 Ing Pangolahan Pangan & Minuman
- Disinfeksi banyu proses.
- Disinfeksi ing panganan laut, daging unggas lan pangolahan panganan liyane.
- Cuci woh-wohan lan sayuran.
- Pre-treatment kabeh bahan mentah.
- Aplikasi ing produk susu, bir lan anggur lan pangolahan minuman liyane
- Disinfeksi tanduran lan peralatan pangolahan (garis pipa lan tangki)
- Disinfeksi operator
- Disinfeksi kabeh permukaan
Produk YEARUP ClO2 kanggo Pangolahan Pangan & Minuman
YEARUP ClO2 Powder cocok kanggo disinfeksi tetanèn
Bubuk ClO2, 500gram/bag, 1kg/bag (Paket Khusus kasedhiya)
Preparation Cairan Ibu
Tambah 500g bubuk disinfektan menyang banyu 25kg, aduk nganti 5 ~ 10 menit nganti larut.Solusi CLO2 iki yaiku 2000mg / L.Cairan ibu bisa diencerake lan ditrapake miturut grafik ing ngisor iki.
CATETAN PENTING: Aja nambah banyu menyang bubuk
Obyek | Konsentrasi (mg/L) | Panggunaan | Wektu | |
Peralatan Produksi | Peralatan, kontainer, area produksi lan operasi | 50-80 | Rendhem utawa nyemprotake menyang permukaan nganti lembab sawise deoil, banjur gosok luwih saka kaping pindho | 10-15 |
Pipa CIP | 50-100 | Apa daur ulang ngumbah kanthi solusi klorin dioksida sawise ngumbah alkali lan asam;solusi bisa didaur ulang kanggo 3 kanggo 5 kaping. | 10-15 | |
Rampung Prodcut Transmitter | 100-150 | Nggosok | 20 | |
Instrumen Cilik | 80-100 | Rendhem | 10-15 | |
Instrumen gedhe | 80-100 | Nggosok | 20-30 | |
Botol Daur Ulang | Botol Daur Ulang Normal | 30-50 | Rendhem lan draining | 20-30 |
Botol Rada Tercemar | 50-100 | Rendhem lan draining | 15-30 | |
Botol Tercemar Berat | 200 | Cuci alkali, semprotan nganggo banyu resik, semprotan nganggo larutan klorin dioksida ing sirkulasi, garing botol. | 15-30 | |
mentahan Bahan | Pretreatment saka bahan mentahan | 10-20 | Rendhem lan draining | 5-10 Detik |
Banyu kanggo Omben-omben lan Perawatan Banyu Bebas Bakteri | 2-3 | Rata-rata dosis kanggo banyu dening Metering Pump utawa personel. | 30 | |
Lingkungan Produksi | Pemurnian Udara | 100-150 | Semprotan, 50g/m3 | 30 |
Lantai Bengkel | 100-200 | Scrubbing sawise ngresiki | Kaping pindho saben dina | |
Cuci Tangan | 70-80 | Cuci nganggo larutan klorin dioksida banjur mbilas nganggo banyu sing resik. | 1 | |
Setelan Buruh | 60 | Rendhem sandhangan ing solusi sawise ngresiki, banjur ditayangke. | 5 |